２００４年１０月１７日

フラッシングモールに異変？

今週末は、天気がいまいちだったことと、家でこまごまとした用事がいろいろあり、あまり外に
出ることもできず終わってしまった。気温もだいぶ下がり、めっきり冬って感じだ。
庭の落ち葉の片付けなどをやったりした。
そうそう、レッドソックス戦で松井大爆発！5安打５打点をあげ仰天した。。


さて、最近めっきりフラッシングもご無沙汰していたが、いろいろ異変が起きている？という噂も聞き
へさべさに、夕食がてらにでかけてみた

いつもの、フラッシングモールに行ってみると・・・

あれれ、ホントだ。閑散としてるよ・・・

日本のTVドラマのVCDやDVDを売っていた出店が消えている。
このほか、日本のCDや映画などを置いていた音楽世界という店も無くなってきた。がび〜ん
ちょっとショック！

１００円ショップのBANZAIは健在だったが、店もいろいろ入れ替わりが激しい

新しい店もできていた
なんだこりゃ(^ ^;

アクセサリーなどを売る店だった。　可麗屋って意味がよくわからないな・・・(^ ^;

フードコートに行ってみたが、奥側の日本料理屋がまたつぶれて改装中だった
手前側は特に変わりなく健在

今日は、以前からちょっと気になっていた、なぞのしゃぶしゃぶにチャレンジした

段取りがよくわからなかったが、店の中国系のおっさんが教えてくれた
まず、棚にある肉や野菜などを皿をとる。


次に席に行き、作動させる鍋の数を告げる。ひとつにつき＄１のチャージがかかる
鍋は小さめで、下に深いので基本的には個人用だ。

電磁調理器だ


肉は、ビーフやラム、チキンなどがある　これはビーフ

ん〜なんか安っぽい肉だが、本当に安い（一皿５ドル）から仕方ないかあ〜(^ ^;

しゃぶしゃぶ開始！



おっといけない！
タレを忘れいてた。

タレは、自分でとりにいくのだが・・・・

なんだこりゃ(^ ^;

１２種類もあって、ワケ がわからない

しゃぶしゃぶといえば、ポン酢かゴマタレだが、そんなものはなさそうだ(^ ^;
タイしゃぶか？　いや〜なんか違うな　中華風しゃぶしゃぶか？なぞだ

結局、ほかの客の様子を見ていると、タレは思い思いに調合するようだ

といっても、どれをどう調合してよいのかさっぱりわからん(^ ^;

・・・・・・ハードだ

試行錯誤の上、醤油の原液みたいなのをベースに、後は好みでガーリックとか
豆板醤とかたらしていくのが良いようだ

このタレの調合が結構キモで、味がかなり変わってくる

一番無難なのは、シンプルに醤油だけにしとくことかな・・・



ごはんや、うどんなども注文すると持ってきてくれる。
会計は食べ終わったから最後に払う

ま〜チープな材料だし、タレの味もなじみのないものだったが、それなりに旨かった
なによりコストパフォーマンスが高い　・・・　結局家族４人で２０ドル(^ ^;


結論： 自分でゴマダレ持参してみやうかな・・・

---